СНІДАНКИ

Львівський сніданок для Пана (500г)

Вдвічі потужніший, вдвічі ситніший

295,00 ₴

Яйко півника та перекусник (240г)

Хумус із буряка, смажений у печі хлібчик, штовханий авокадо, трохи солона червона риба, яйце в мішочку, свіжі маленькі помідорки та зелень

195,00 ₴

Львівський сніданок для Пані (250г)

Яєчня мішанка з пряженого молока; Смажений хлібчик та накладанець з ковбасою, смажені міні-пиріжки з картоплею та сметаною, млинці з кисломолочним сиром та варенням з зеленого волоського горіху, смажена ковбаса "Батярська" з гірчицею.

185,00 ₴

Пшик-млинці з сиром, вишнями або яблуками (на вибір гостя) (200г)

Млинці, які шиплять, подаємо зі сметаною та домашньою варенькою

115,00 ₴

САЛАТИ

Салат з теплою телятиною (250г)

Мікс салат, цибуля порей, печериці, теляча вирізка-гриль, томати, соус медово-гірчичний

229,00 ₴

Сезонний свіжак (350г)

Різні томати, сир моцарела, олія з зеленої цибулі, фізаліс, хлібчик.

185,00 ₴

Салат із свіжих овочів і авокадо (190г)

Авокадо, перець, томат, огірок, цибуля синя, олія оливкова, мікс салату

159,00 ₴

ГАРЯЧІ СЕНДВІЧІ

Сендвіч із салямі (250г)

Хрусткий тостовий хліб, листя салату, огірок, томат, салямі італійська, голландський сир

115,00 ₴

Сендвіч із шинкою (260г)

Хрусткий тостовий хліб, листя салату, огірок, томат, шинка, голландський сир

115,00 ₴

Сендвіч з тунцем (220г)

Хрусткий тостовий хліб, листя салату, томат, огірок, тунець консервований, соус Цезар

115,00 ₴

Веган сендвіч (215г)

Хрусткий тостовий хліб, листя салату, авокадо, томат, огірок, соус песто

105,00 ₴

ОСНОВНІ СТРАВИ

Банош з білими грибами (420г)

Крупа кукурудзяна, вершки, молоко, масло вершкове, сир, білі гриби

215,00 ₴

Банош із шкварками (420г)

Крупа кукурудзяна, вершки, молоко, масло вершкове, сир, шкварки

215,00 ₴

УКРАЇНСЬКИЙ STREET FOOD

Буріто по-українські з качкою (350г)

Мексиканська страва, адаптована під українську ментальність, з грильованою качкою, листям салату, свіжим огірком, зеленою цибулею та сиром. Подається з бульбою фрі.

245,00 ₴

Буріто по-українськи з яловичиною (350г)

Мексиканська страва, адаптована під українську ментальність, з грильованою яловичиною, сиром, листям салату, свіжим помідором і зеленою цибулею. Подається з бульбою фрі.

235,00 ₴

Бурешка з яловичими щічками (300г)

Український бургер: яловичні томлені щоки, солений огірок, плавлений сир, гірчиця, булка з кунжутом, копчений помідоровий соус. Подаємо з бульбою фрі

195,00 ₴

Буріто по-українськи з куркою (350г)

Мексиканська страва, адаптована під українську ментальність. Грильована курка, сир, біла капуста, солений огірок, помідоровий соус, соус Цезар. Подаємо з бульбою фрі

175,00 ₴

Мітбол по-київськи (200г)

Міні котлетки по-київськи з соусом Цезар та айсбергом. Приправляємо бринзою та бульбяними чіпсами

155,00 ₴

Сирні бобальки (250г)

Смажені кульки з кисломолочного сиру. Подаємо зі сметаною та домашнім варенням

125,00 ₴

Бульба фрі (100г)

45,00 ₴

ТРАДИЦІЙНА ЇЖА

Качина ніжка з бульбяним соусом та з цитрусовим баклажаном (300г)

Склад картопляного соусу: картопля, бринза, вершкове масло, розмарин, вершки. Склад баклажану: печений баклажан без шкіри, оливкова олія, зіра, лимон, вершки.

295,00 ₴

Стейк від Василя м'ясника (350г)

Смажена яловичина з гриля подається в шиплячій сковороді з печеними томатами чері, сиром моцарелою та свіжою рукколою. Зверху полито редукованим бальзамічним оцетом з трюфелем. Окремо офіціант виливає яловичий бульйон в пательню перед гостем

295,00 ₴

Хмільні яловичі щічки (340г)

Щічки томлені у червоному вині. Подають з картопляним пюре та зеленою цибулею.

205,00 ₴

Яловичий тартар із сардинками (225г)

Яловичина, цибулька, гірчиця, каперси, мариновані сардинки, перець пірі-пірі, зелена цибуля, огірок, табаско, соус Ворчестер, оливкова олія, жовток су-від з трюфелем, хлібчик.

175,00 ₴

Українська карбонара від пані Галини (300г)

Зі шкварками копченої підчеревини та сала, на соусі з вершків та трюфельного жовтка су-від, присипано бринзою.

165,00 ₴

ПРОПОЗИЦІЯ З СОБОЮ

Бурешка BOX з куркою (500г)

Бурешка - Булка кайзер, гірчиця, соус ббк, тушкована курятина, Шинка, сир. солоний огірок. Салат - лист салату,авокадо,цибуля синя, свіжий помідор, салатна заправка. Нагетси цвітної капусти. Соус Тар Тар.

195,00 ₴

Бурешка BOX з тунцем (500г)

Бурешка - Булка кайзер, гірчиця, соус цезарь, консервований тунець, Шинка, сир. солоний огірок. Салат - печений буряк, руккола, сир фета, салатна заправка. Нагетси з баклажану. Соус Тар Тар.

195,00 ₴

ГАРНІРИ