Tagliatelle di riso saltate con manzo, verdura, germogli di soia, erba cipollina cinese e scaglie di arachidi
9,00 €
25. Classico Phở
Tagliatelle di riso in brodo con spezie asiatiche e carpaccio di manzo accompagnato da erbe fresche, lime, peperoncino e salsa hoisin dello chef
12,90 €
56. Riso all'ananas
Riso saltato con pezzi di ananas, anacardi e gamberi
9,00 €
Menu fisso pranzo
Menù fisso 05 - Anatra arrosto classica della cucina cinese
Anatra laccato al miele, zuppa di verdure, insalata dello chef Yummy, riso bianco morbido e profumato, involtini primavera di gamberi croccanti
15,90 €
Menù fisso 03 - Pomodoro e petto di manzo stufati
Petto di manzo e pomodoro stufati, zuppa di verdure, insalata dello chef Yummy, riso bianco morbido e profumato, involtini primavera di gamberi croccanti
14,50 €
Menù fisso 04 - Gamberi freschi per amanti del mare
Gamberi teneri saltati, zuppa di verdure, insalata dello chef Yummy, riso bianco morbido e profumato, involtini primavera di gamberi croccanti
14,50 €
Menù fisso 02 - Pollo al lemongrass aromatico
Cosce di pollo tenere alla griglia con lemongrass in stile thailandese, zuppa di verdure, insalata dello chef Yummy, riso bianco morbido e profumato, involtini primavera di gamberi croccanti
13,90 €
Menù fisso 01 - Verdure fresche di stagione
Verdure fresche di stagione saltate, zuppa di verdure, insalata dello chef Yummy, riso bianco morbido e profumato, involtini primavera di verdure fresche croccanti
10,50 €
Piattini freddi
13. Insalata di papaya
Insalata di papaya verde con gamberi in stile thailandese
8,50 €
10. Pollo al bacio di lemongrass
Cosce di pollo alla griglia con citronella
8,00 €
12. Insalata tropicale
Insalata di mango e gamberi freschi
8,00 €
05. Tris di antipasti freddi
Composto da tre antipasti freddi: Daikon e carote in agrodolce, manzo brasato vietnamita e anacardi
7,50 €
08. Manzo brasato Vietnamita
Manzo brasato e speziato alla vietnamita
7,50 €
01. Involtini gói cuǒn - 4 pezzi
Involtini freschi vietnamiti con gamberi al vapore, carne di maiale alla griglia, lattuga, menta e spaghetti di riso avvolti in carta di riso
6,00 €
02. Involtini Bò cuốn - 4 pezzi
Involtini freschi vietnamiti con manzo, cipolla grigliata, menta, lattuga e spaghetti di riso avvolti in carta di riso
6,00 €
09. Gamberi in crosta di mais
Crocchette di gamberi e mais
6,00 €
04. Edamame
Fagioli di soia
5,00 €
06. Daikon carote in agrodolce
Rapa bianca e carote in salsa agrodolce
5,00 €
07. Antipasto di cetriolo al freddo
Cetrioli battuti in salsa agropiccante con olio sesamo
5,00 €
11. Yummy green bowl salad
Insalata con tofu, avocado, salsa di mela e arachidi
5,00 €
03. Involtini Gỏi cuốn chay - 4 pezzi
Involtini freschi vietnamiti con tofu, verdure, lattuga, menta e spaghetti di riso avvolti in carta di riso
5,00 €
Cottura al vapore
15. Shrimp gyoza - 4 pezzi
Ravioli di gamberi
6,00 €
16. Shumai - 4 pezzi
Shumai al vapore
6,00 €
17. Har gow - 4 pezzi
Ravioli di cristallo ai gamberi al vapore
6,00 €
14. Pork gyoza - 4 pezzi
Ravioli di carne
5,50 €
Frittura
23. Costine di maiale
Costine di maiale cotte in modo croccante e speziate
8,00 €
24. Pollo fritto in crosta di neve
Strisce di pollo impanate e fritte
8,00 €
18. Nem ran - 3 pezzi
Involtini vietnamiti fritti
6,00 €
20. Involtini gamberi - 4 pezzi
Involtini di gamberi fritti
6,00 €
22. Takoyaki - 5 pezzi
Takoyaki polpette di polpo
6,00 €
19. Involtini veggy - 3 pezzi
Involtini veggy di primavera fritti, con verdure
5,00 €
21. Nuvole di drago vietnamiti
Croccanti fette di sfogliatine a base di gamberi aromatizzate e fritte
3,50 €
Pho
29. Phở Thố Đá
Variante speciale del tradizionale pho, servito in una ciotola di pietra calda, accompagnato con tagliatelle di riso, carpaccio di manzo marezzato, germogli di soia, erbe fresche e salsa hoisin dello chef
15,90 €
26. Bo Vien Phở
Tradizionale brodo vietnamita, servito con tagliatelle di riso, carpaccio di filetto manzo, manzo brasato, polpette di manzo, germogli di soia, trippa e tendini di manzo, accompagnato da erbe fresche, lime, peperoncino e salsa hoisin dello chef
13,90 €
27. Char Siu Phở
Tagliatelle di riso in brodo con fette di carne arrosto Char Siu e verdure pak choi accompagnati di germogli di soia e coriandolo fresco
13,90 €
28. Crispy roast duck Phở
Tagliatelle di riso in brodo con anatra arrosto e verdure pak choi accompagnati di germogli di soia e coriandolo fresco
13,90 €
30. Bo bun au boeuf
Spaghetti di riso con carne di manzo saltato, lattuga, germogli di soia, scalogno fritto e involtino nem ran con salsa nuoc cham
13,90 €
31. Bo bun au crevette
Spaghetti di riso con gamberi saltati, lattuga, germogli di soia, scalogno fritto e involtino nem ran con salsa nuoc cham
13,90 €
25. Classico Phở
Tagliatelle di riso in brodo con spezie asiatiche e carpaccio di manzo accompagnato da erbe fresche, lime, peperoncino e salsa hoisin dello chef
12,90 €
Kuy teav
38. Crispy roast duck kuy teav
Spaghetti di riso in brodo con anatra arrosto e verdure pak choi accompagnati in germogli di soia e cordiandolo fresco
13,90 €
37. Char siu kuy teav
Spaghetti di riso in brodo con fette di carne arrosto Char Siu e verdure pak choi accompagnati di germogli di soia e coriandolo fresco
13,90 €
32. Classico kuy teav phnom penh
Spaghetti di riso oppure ramen noodles alla cambogiana con ragù di suino, torta di pesce, calamari e gamberi
13,90 €
33. Chå lua kuy teav
Spaghetti di riso oppure ramen noodles alla cambogiana con chả lụa insaccato di suino, torta di pesce, calamari e gamberi
13,90 €
34. Bo vien kuy teav
Spaghetti di riso oppure ramen noodles alla cambogiana con carpaccio di manzo e polpette di manzo
13,90 €
35. Sa te kuy teav
Spaghetti di riso oppure ramen noodles alla cambogiana con carpaccio di manzo e satay di manzo
13,90 €
36. Bo kho kuy teav
Spaghetti di riso oppure ramen noodles alla cambogiana con carpaccio di manzo e spezzatino di manzo in sugo di pomodoro
13,90 €
39. Phnom penh kuy teav kouk
Vermicelli di riso serviti alla maniera di Phnom Penh, tre “tesori” di carne: anatra arrosto, Char siu carne e costine e di germogli di soia, coriandolo fresco accompagnati dal brodo di “Kuy teav” e salsa di soia scura
13,90 €
40. Xia wonton
Zuppa di wonton di gamberi
13,90 €
41. Mee kiev
Zuppa di wonton di gamberi con spaghetti
13,90 €
Riso saltato e spaghetti saltati
50. Anatra arrosto con riso bianco
Anatra laccata arrosto e pak choi accompagnato con riso bianco
13,00 €
53. Satay di gamberi servito con riso bianco
Riso bianco accompagnato da gamberi, calamari e vongole in salsa satay
12,00 €
49. Pollo al bacio di lemongrass con riso bianco
Cosce di pollo grigliato alla citronella accompagnato con riso bianco
10,50 €
51. Carne char siu servito con riso bianco
Riso bianco accompagnato da carne di maiale arrosto marinato in salsa agrodolce
10,50 €
52. Roast beef di manzo servito con riso bianco
Riso bianco accompagnato da carpaccio di manzo
10,50 €
45. Pad thai misto mare
Tagliatelle di riso saltate con misto mare, verdura, germogli di soia, erba cipollina cinese e scaglie di arachidi
9,50 €
48. Spaghetti di riso saltati con misto mare alla cambogiana
Spaghetti di riso saltati in wok con misto mare e verdure
9,50 €
43. Noodles saltati ai frutti di mare
Noodles saltati in wok con misto mare e verdure
9,00 €
44. Pad thai manzo
Tagliatelle di riso saltate con manzo, verdura, germogli di soia, erba cipollina cinese e scaglie di arachidi
9,00 €
46. Pad thai manzo al satay
Tagliatelle di riso saltate al satay con manzo, verdura, germogli di soia, erba cipollina cinese e scaglie di arachidi
9,00 €
47. Spaghetti di riso saltati con manzo alla cambogiana
Spaghetti di riso saltati in wok con manzo e verdure
9,00 €
56. Riso all'ananas
Riso saltato con pezzi di ananas, anacardi e gamberi
9,00 €
42. Noodles saltati con verdure
Noodles saltati in wok con misto di verdure
7,00 €
55. Riso speciale Yummy
Riso saltato in padella con misto mare
7,00 €
54. Riso saltato con verdure
Riso saltato in padella con verdure
5,00 €
57. Riso bianco thailandese
Riso bianco cotto alla thailandese
2,50 €
Veg
59. Mapo Tofu vegetarian
Cubetti di tofu serviti con spezie asiatiche e salsa piccante vegetariana
7,00 €
58. Verdure miste
Verdure stagionali saltate in padella
6,50 €
Gamberi
60. Gamberoni alla griglia
Gamberoni grigliati e conditi con spezie e aromi
12,50 €
62. Kaeng Kari Kung
Gamberi al curry giallo e latte di cocco
11,90 €
61. Pad krapow kung
Gamberi saltati in padella con foglie di basilico Thailandese
11,50 €
63. Lazi Gamberetti
Gamberetti al peperoncino saltati in padella
11,00 €
64. Gamberetti con anacardi
Gamberetti saltati in padella con anacardi e verdure
11,00 €
Pesce
65. Branzino Canton
Branzino al vapore con condimento a base di soia e cipolla verde in stile cantonese
19,00 €
66. Shui zhu yu
Pesce a fette bollito del sichuan in olio piccante
19,00 €
67. Suan cai yu
Pesce a fette bollito in zuppa con cavolo marinato e peperoncino
19,00 €
68. Chuchi pla
Salmone al curry rosso con latte di cocco
11,90 €
Pollo
69. Kaeng khiao wan kai
Pollo al curry verde e latte di cocco
9,90 €
73. Pollo al limone
Pollo tenero ricoperto dalla salsa al limone
9,50 €
72. Lazi pollo
Pollo al peperoncino saltati in padella
9,50 €
70. Pad krapow gai
Pollo saltato in padella con foglie di thai basilico
9,50 €
71. Pollo saltato con anacardi
Pollo saltato in padella con anacardi
9,50 €
Manzo
74. Gaeng Massaman Neua
Manzo al curry ”Massaman” e latte di cocco
10,90 €
75. Manzo saltato con anacardi
Manzo saltato in padella con anacardi
10,50 €
76. Saté manzo
Manzo saltato in salsa satay
10,50 €
77. Pad gra prow
Manzo saltato in padella con foglie di thai basilico